Recetas sanas, sin complicaciones · Santo Domingo, RD Síguenos en Instagram · @chefelviazarzuela

Recetas sanas
sin complicaciones

Platos frescos, pasos simples y sabor de todos los días. Cocina saludable, fácil y para toda la familia.

Explora por categoría

Un plato para cada momento

Del desayuno al postre, recetas pensadas para comer rico y sentirte bien.

Recetas destacadas

Cocina de esta semana

Usa el buscador o filtra por categoría para encontrar tu próxima receta.

Salteado de vegetales
Almuerzo

Salteado de vegetales de temporada

25 min · Fácil

Vegetales frescos salteados al momento, ligeros y llenos de color.

Bowl de frutas frescas
Desayuno

Bowl de frutas frescas

10 min · Fácil

Frutas de temporada para empezar el día con energía y color.

Guiso ligero de casa
Cena

Guiso ligero de casa

40 min · Medio

Un guiso casero y reconfortante, ligero pero lleno de sabor.

Ensalada de la huerta
Snack

Ensalada de la huerta

15 min · Fácil

Hojas y vegetales de la huerta con un aliño fresco y simple.

Sopa reconfortante
Cena

Sopa reconfortante de vegetales

35 min · Fácil

Sopa cálida de vegetales, perfecta para una cena ligera.

Desayuno energético
Desayuno

Desayuno energético de la casa

15 min · Fácil

Desayuno completo y nutritivo para arrancar con buen pie.

Las recetas mostradas son ejemplos del diseño — el recetario completo se irá publicando aquí.

Chef Elvia Zarzuela
cocina
con amor
Sobre la chef

Creo que la alimentación es un acto de amor. Después de años cocinando saludable para mi familia —incluyendo el cuidado de la salud de mi esposo— nació la idea de compartir una cocina real, cercana y posible: saludable sin verse rígida, colorida sin perder elegancia.

Aquí encontrarás recetas fáciles, con ingredientes frescos y pasos simples, pensadas para el día a día de toda la familia.

Luz cálida Ingredientes frescos Cocina real
Elvia Zarzuela
Servicios

Más que recetas

Acompañamiento real para comer mejor, en tu cocina o en tu evento.

Catering por encargo

Menús saludables para tus eventos, con la calidez de la cocina de casa.

  • Eventos y celebraciones
  • Menús a medida
  • Pop ups de temporada (Thanksgiving, pavo)
Cotizar

Paquetes de cocina

Yo planifico, tú disfrutas. Compra personalizada y recetas listas para tu semana.

  • Lista de compras a tu medida
  • Recetas de la semana
  • Sustituciones inteligentes
Cotizar

Clases de cocina

Aprende a cocinar sano y con confianza, a tu nivel y a tu ritmo.

  • Básico e intermedio
  • Novias y ayudante del hogar
  • Vegetariano y celíaco
Cotizar

Nota: este acompañamiento es una guía para una vida más saludable. No sustituye la orientación de un médico o nutricionista.

Libro Cocina Saludable para Todos — Chef Elvia Zarzuela
El libro

Recetas nutritivas para disfrutar en familia

Un recetario nacido de la convicción de que la cocina es un lugar de conexión, salud y alegría. Del desayuno al postre, con pasos simples e ingredientes reales.

Desayunos energéticos
Almuerzos nutritivos
Cenas reconfortantes
Snacks saludables
Postres sin culpa
Comidas para llevar
Plato principal familiar
Cocina saludable 101
Cómpralo en Amazon
de mi cocina a la tuya

Mis recomendados

Las herramientas que uso y amo. Consíguelas en Amazon.

Como afiliada de Amazon, la chef gana una pequeña comisión por tus compras — sin costo extra para ti.

Lifestyle

Comer bien es un estilo de vida

Recetas y consejos que acompañan tu bienestar — control de inflamación, opciones para diabetes y celíacos, y buenas prácticas en la cocina.

AntiinflamatorioApto diabetesSin glutenMacrosCocina segura
sígueme

En Instagram

El día a día en la cocina: recetas, ingredientes frescos y momentos en familia.

Instagram COKO Instagram Instagram Instagram
Pedidos y contacto

¿Hacemos algo rico juntos?

Escríbeme por WhatsApp para pedidos, clases o catering. También puedes seguir el día a día en Instagram.

Cocinándose · nuevas recetas y el libro de la chef, en camino